Arroz Branco da Índia
Farinha de Trigo 50
FARINE DE BLÉ | WHEAT FLOUR
FARINHA DE TRIGO
25Kg
Obtida a partir da melhor seleção de trigo produzido em Angola, a nossa farinha é a escolha certa para os pratos que criam laços com a sua família.
Versátil e saborosa, a Farinha de Trigo Limor está na origem do pão ou dos bolos que celebram a vida de todos os dias.
SUGESTÃO LIMOR
BOLO DE BANANA COM RUM
INGREDIENTES
3 bananas maduras
200 g de manteiga
200 g de açúcar
3 ovos
250 g de Farinha de Trigo Limor
Fermento em pó
Meia vagem de baunilha
2 colheres de sopa de rum
PREPARAÇÃO
Unta-se uma forma de buraco e polvilha-se com Farinha de Trigo Limor.
Descascam-se as bananas e esmagam-se até ficarem desfeitas.
Corta-se a baunilha em pequeníssimos pedaços.
Batem-se os ovos.
Deita-se a manteiga numa tigela com o açúcar, batendo até obter um creme espesso e fofo.
Adicionam-se os ovos previamente batidos, misturando bem.
Peneira-se a farinha e incorpora-se metade com o creme da manteiga, mexendo muito bem.
Junta-se metade do puré das bananas, voltando a mexer.
Junta-se o resto da farinha continuando a mexer a massa e, por fim, deita-se a outra metade das bananas, mexendo sempre entre cada adição.
Salpique com um pouco de fermento.
Rega-se com o rum e mexe-se com colher ou espátula de madeira até a massa ficar bem espessa e fofa.
Deita-se na forma e vai ao forno durante 45 minutos.
Desenforma-se quando perde o calor máximo, mas sem deixar arrefecer.
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